【Bistro La Nature(ビストロ ラ ナチュール)】
メニュー多彩なフレンチベースのビストロ
釧路公立大学近くのBistro La Natureでは、フレンチをベースとする、多国籍メニューを味わえる。嶋倉シェフは、ホテルや温泉施設で和洋中の修業を積んだ経歴の持ち主。
「美食家のわがままなリクエストにも応えます」と、すばやい手さばきで、完成させるひと皿の美に思わずうっとり。ディナータイムには一品料理から、フルコースまでバラエティー豊富。
[ Dragon Point ]
ビストロ空間は気どらない雰囲気。本格的なフレンチのフルコースも、普段着で味わえる。シェフは道内のさまざまなイベント会場で腕をふるうことも多い。
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Bistro La Nature(ビストロ ラ ナチュール)
オーナーシェフ 嶋倉 直映
北海道釧路市芦野5-27-18
TEL. 0154-35-1669
http://www.bistro-la-nature.com/
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