インタビューマガジン『B.S.TIMES』。国内外のビジネスリーダーや文化人を専属の芸能レポーターが訪問して取材。隔月出版にて、フリーペーパーとWEB、Kindleにてリリースしています。

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40号紹介

らーめんこうすけ
化学調味料ゼロで玄米麺使用
グルテンフリーの健康らーめん

話題の健康らーめん店が
ネット販売をスタート


 三軒茶屋にある、都内でも珍しいグルテンフリーのらーめん店『らーめんこうすけ』。
 化学調味料ゼロ、自家製焦がしねぎ油、鶏油を使用、コラーゲンたっぷりのコクあるスープ。そしてスープとよく絡むツルツルとした食感の玄米麺が話題になり、メディアでもたびたび取り上げられ、有名人もお忍びで来店するという。
 そんな知る人ぞ知るらーめん店が、ネットショップBASEで通信販売をスタート。
 メニューは、店舗でも人気の『グルテンフリーたまり醤油らーめん』2食入り2,700円と4食入り5,400円の2種類(共に税込・送料別)。
 たれは大豆が原料のたまり醤油を使用し、スープは鶏白湯と和風だしのダブルスープ。自家製油で食後の胃もたれも心配なしと、お店で食べる味そのままの体に優しいらーめん。
 冷凍でお手元に届くので、温めるだけでスグに食べることができるのもありがたい。
 「カラダに良い、食物アレルギーの人でも食べることができるらーめんを作りたいという思いから今に至ります。今回のネット販売を機に、このカラダが喜ぶ、健康・美容に良い一杯をひとりでも多くの人に食べてほしいです」と齋藤オーナーは話す。お買い求めはQRコードからアクセスを!

 

[ Point ]

齋藤オーナーは、自分が作るらーめんが健康らーめんであることを証明するため、2014年からお店で出している物と納豆しか食べていないとのこと。しかし、健康そのもの!コラーゲンのお陰かお肌もツルツルでした。そんなこだわりと想いの詰まったらーめん。ぜひ食べてみてください!

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らーめんこうすけ
代表 齋藤 秀和
東京都世田谷区太子堂4-28-8
TEL.03-6805-3456
https://kousuke2010.base.shop
■Instagram
https://www.instagram.com/kousuke_glutenfree

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