アンチエイジングカフェ Cababre.
上野でデトックス料理
キレイをキープメニュー

食材・調理法・食べ方
こだわりを究める

　食でアンチエイジングをしませんか。上野に新しくオープンした『アンチエイジングカフェ Cababre.』は厳選した素材の料理を提供するこだわりのカフェレストランだ。
　イチオシメニューは『抗酸化野菜たっぷり アンチエイジングプレート』。身体への優しさだけでなく、見た目が「かわいい」とＳＮＳでも話題。オシャレをしながら元気になれる。
　まずはホウレンソウとバナナのスムージーが登場。最初にスムージーを飲むのは栄養を吸収しやすくするためで、理論に基づいた提供順位でもある。栄養価や生産環境など食材へのこだわりはもちろん、調理法から最新食材まであらゆる角度で研究しているのだ。紅くるり大根のポタージュは美しい逸品。〆は米粉のワッフルで、罪悪感なくスイーツを味わえる。
　「腸をデトックスさせる『クレンジング炭カレー』も同店の人気メニューです。私は当店を任されてから、自分ならどんなものを食べたいか、どんな店に行きたいかを考え、専門家とも相談してきました」と肌艶の良い伊藤マネージャー。あなたも、上野で身体を整え、キレイになりませんか。

　

［　Point　］

デトックスウォーターは4種類あるのですが、どれもおいしくて飲みやすい。『抗酸化野菜たっぷり アンチエイジングプレート』の可愛らしさには気分もあがります。野菜はドレッシングが秀逸。調理法は企業秘密なんだとか。これはもう行くしかありませんね。

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アンチエイジングカフェ Cababre.
マネージャー 伊藤 香澄
東京都台東区上野1-20-8相鉄フレッサイン上野御徒町1F
TEL.03-5834-3992
https://www.instagram.com/antiagingcafe_cababre

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