株式会社リアスターファーム
三陸から〝夏いちご〟農業
地域の未来を輝かせる
復興を目指して起業
甘酸っぱい救世主
「夏いちごは甘酸っぱい酸味のある品種。甘いクリームに良くあいます。スイーツ店では夏にもいちごのニーズが高く、よく売れます」。と話すのは陸前高田市にある株式会社リアスターファームの太田代表。新潟出身の研究者だ。
きっかけは東日本大震災後の岩手県で復興庁関連の研究員を募集していたこと。任期後も復興を目指した農業の実証研究を継続しようと決心し、施設のハウスを引き継いで独立。国内でも稀少な〝夏いちご〟を手掛けた。「この辺りは冷涼で栽培に適した珍しい土地、ここだからこそできる夏いちご栽培は地域農業に貢献します。夏いちごは市場の2パーセントほど。国内の生産量が圧倒的に少ないため、米国から輸入している状況なのです」。
独立して5年目。日射量の多い同地の冬も継続して栽培できる仕組みを整える。
「私が始めたときは流通状態も厳しかったのですが、今は近隣の道路状況も整備されています。ぜひ、一緒に夏いちごに取り組みましょう」。
目指すのは岩手県沿岸部を夏いちごの産地にし、盛り上げること。今日も利益が上がる栽培実証に力を入れる。
［ Point ］
夏いちごの品種は3種類以上―主に『なつあかり』『信大BS8-9』『夏の輝』。甘酸っぱくておいしい！冬は夜中も白熱球を点灯して、夏のような空間を作り出している。高設ベンチで栽培しており、施設にコストがかかるが、利益が上がれば地域の未来は輝く。
■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■
株式会社リアスターファーム
代表取締役 太田 祐樹
岩手県陸前高田市米崎町字川崎220-1 TEL.0192-22-8456
岩手県大船渡市三陸町越喜来字沖田52-11
TEL.0192-22-7145（問い合わせはこちらで）
https://www.riastarfarm.co.jp
■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■
