インタビューマガジン『B.S.TIMES』。国内外のビジネスリーダーや文化人を専属の芸能レポーターが訪問して取材。隔月出版にて、フリーペーパーとWEB、Kindleにてリリースしています。

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49号紹介

株式会社マルヨシ水産/網元感動市場かに御殿
海を眺めながら食す
究極の海の幸

 巨大なクマとサケが目印の、北海道白老町の『かに御殿』。道内の魅力があふれる市場・売店に感動すら覚える、北海道観光には外せないスポットだ。店内の水槽には新鮮な活かにをはじめとした海の幸が躍り、レストランでは海を見ながら多彩なメニューに舌鼓を打つことができる。その中でも店長イチ押しなのが、『究極のかにめし』。本ずわいを100%使用、社長秘伝のレシピで炊きこまれた蟹身は、しっとりふわふわ。もちろんネットショップでも旬の味覚を自宅で楽しむことができる。オススメはやはり、現地の海を感じながらのお食事。旅のプランに是非加えてみてはいかが。

 

[ Point ]

本場でいただく海鮮は最高!極上の蟹身がたっぷり詰まった、絶品かにめしを是非味わいに来てください。美味しい取材をありがとうございます!

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株式会社マルヨシ水産/網元感動市場かに御殿
代表取締役社長 菊地 博章
店長 三戸部 諭

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