champagne J.
シャンパーニュを日常に
多様な味わいで広がる世界

　南青山の『champagne Ｊ．』は、常時約140種類以上のシャンパーニュを揃える専門店だ。白を基調とした上質な空間は、フランスを長年訪問した遠藤代表が「夕方の光の中でシャンパーニュを楽しむ文化を日本でも」との想いから生まれた。
　「日本では有名な作り手ばかりが注目されがちですが、実際は沢山の作り手がいて、選び方次第でもっと楽しめます」と遠藤代表。シャンパーニュはブドウの品種によって味わいが異なり、シャルドネ、ピノ、ムニエの3系統を飲み比べることで、香りや深みの違いを発見できる。自分好みの味やその日の気分の味を選べるようになると格段に楽しみの世界が広がる。ここから広がる泡の扉を開きたい。

　

［　Point　］

建築コンサルタントとしても活動し、空間デザインにも造詣が深い遠藤代表。こちらのお店ではマンション購入やリフォームの相談にも乗ってくださるそうです。

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champagne J.
代表 遠藤 淳子
東京都港区南青山5-12-6英ビル4F
TEL.03-6427-3626　17：30-24：00  (月曜休)
https://www.facebook.com/champagneJ.e

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