おむすびカフェにこり
誰もが楽しく外食できる
世界を知多から作りたい

ゆとりのある空間づくり
みんなのおむすび屋

亀井　愛知県半田市にある『おむすびカフェにこり』さん。ベビーカーや車椅子の方も気軽に来られるお店とあって、通路も広いですね。
森脇　私の息子が肢体不自由者であることもあり、わが家の経験を生かしながら、0歳〜120歳までどのような方でも入れる店を作りました。多目的トイレをはじめ、過敏な方でも落ち着いて食事ができるテーブル席やお座敷個室をご用意。持病がある方、ご高齢の方でも味わえる嚥下食やおかゆをご用意。おむすびを含むオードブルのアレルギー対応も行います。
亀井　すばらしいですね。おむすびも種類豊富で、料理メニューもたくさん！
森脇　おむすびは定番の鮭や梅の他、季節ものの具材もあわせて50種類あります。ご飯は日本人のソウルフード。幼児が離乳食を離れてはじめて口にするのもご飯です。忙しいお母さんも、おむすびなら片手で食べられ、冷めてもおいしい。当店では新米の時期に、おむすびにあうお米を選んで仕入れています。
亀井　お子さま用のプレートや可愛いおむすびもありますね。
森脇　子ども達がもりもり食べてくれるのが嬉しいです。当店では、近隣の児童生徒らに無料でおにぎりを配る慈善活動もしています。また、当店のスタッフはお母さんも多く、子育てしやすいように気軽に休める体制にしています。
亀井　私も子育て中はなかなか外食できなかったので、このような店が全国に広がればいいなと思います。
森脇　まずは地元の方に向けて「外食は楽しい」を作り、いつか誰でも外食を楽しめる世の中を作りたいです。
亀井　私も応援しています！

　

［　Column　］

車椅子やベビーカーの移動もラクラクの『おむすびカフェにこり』。通常の車椅子ではなく四肢不自由者の大型の車椅子にも対応できる広さを確保している。建設中はゆとりある店内を目指して、設計士と何度も打ち合わせをしたそうだ。森脇オーナーはもともと別所で居酒屋を経営する飲食のプロ。同店のメニューにはお酒からスイーツまで種類豊富に用意されている。

［　Point　］

なんてあったかいお店なのでしょう！こんな店が子育ての期間、近所にあったらどんなにいいだろうと感動しました。嚥下食対応の店は、日本でもまだ片手指程度しかないのだとか。知多半島から全国へこの取り組みが広がってほしいです！

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おむすびカフェにこり
オーナー 森脇 友里
愛知県半田市花園町4-17-13
TEL.0569-77-4477
https://tsuku2.jp/nikori

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