武雄観光物産株式会社
からだにうれしすぎる
新大豆が佐賀県で誕生
温泉の街で名産が進化
オレイン酸が4倍増！
昔から健康に欠かせないのが大豆。それが、さらに高オレイン酸で「からだにうれしすぎる大豆」があると知っているだろうか。その新品種『佐大Ho1号』を推すのは佐賀県武雄市にある武雄温泉物産館だ。
「オレイン酸が通常の約4倍入った大豆で、佐賀大学で約40年かけてようやく開発したものです。大豆の産地である武雄市が試験栽培し、2022年には、市内8事業者が商品開発に携わりました」と地元の魅力を発信する大渡営業部長。同店の後継者でもある。
物産館には街の人の工夫と思いがこもった高オレイン酸大豆加工品がずらりと並ぶ。
一番売れているのが甘納豆の『白大豆グラッセ』。他、『はちみつきなこ飴』、『米みそ』など多彩なラインナップ。おススメは『プロテイン』。きなこよりも細かくつぶした加工品で、大豆とテンサイ、米糀などすべて国産の原料で製造。添加物不使用で、素材の味を生かしており、スポーツ選手に限らず、高齢者の栄養補助や健康食品として重宝する。
「次は全国に広げたいです」と大渡営業部長。〝美と健康〟を入手したい方は、通販ページをチェックしてみて。
［ Point ］
白大豆グラッセを食べていると、甘いのに悪玉コレステロールが身体の中で減っていく気分。まさに、からだにうれしすぎる大豆だね。大豆の『プロテイン』は、味も素朴でプロテインの新しいカタチ。分離しないからあたたかいみそ汁や飲み物に入れて気軽に大豆を摂取できますよ。
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武雄観光物産株式会社
営業部長 大渡 利勝
佐賀県武雄市武雄町大字昭和805
TEL.0954-22-4597
https://takeo-onsen-bussankan.com
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