インタビューマガジン『B.S.TIMES』。国内外のビジネスリーダーや文化人を専属の芸能レポーターが訪問して取材。隔月出版にて、フリーペーパーとWEB、Kindleにてリリースしています。

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63号紹介

違いが価値になる時代へ
株式会社CurioTech
催事型買取ビジネスで急成長
新市場のトップランナーへ躍進
催事型買取サービス『おたから金太』は、商業施設などで期間限定の仮設店舗を展開する新しい買取ビジネスである。加盟金0円、無店舗でも開業可能という仕組みで、未経験からでも参入できるビジネスモデルとして急成長している。現在は全国各地で催事イベントを開催し、法人向けFC加盟店も増加。幅広いブランド品の買取に対応しており、気軽に相談できるサービスとして注目を集めている。
違いが価値になる時代へ
株式会社ライフ・デザイン
資産運用の大切さを伝えながら
不安と共に向き合うプランナー
『ライフ・デザイン』臼井代表は、金融会社での勤務を経てファイナンシャルプランナーとして活躍。これまで3000世帯以上の資産形成や家計の相談に対応してきた実績を持つ。出身地の宮城県塩竈市や仙台市などで、「今と将来のお金の不安を解消」をモットーに、資産形成、相続対策、年金準備、介護問題など幅広い分野でアドバイスを提供。資産運用以前に、将来に漠然とした不安を抱えている人にこそ、おすすめしたい存在だ。
違いが価値になる時代へ
合同会社ハセガワークス
見積・事務作業をアプリで解消
現場の悩みを解決します
中小企業では、営業担当が見積作成や納期回答などの事務業務に追われ、本来の営業活動に集中できないケースが少なくない。ハセガワークスは、そうした現場の課題を解決するため、自動見積作成アプリ『SASATTO』を開発した。見積業務や在庫確認といった定型業務をアプリ化することで、人に依存しない業務環境を実現。顧客参加型の仕組みにより、営業の負担を減らしながら顧客体験も高める業務改善サービスが生まれた。
違いが価値になる時代へ
株式会社NBSマネジメント
テクノロジーを活用し海外進出
清掃・伝統建具・福祉の多角経営
『NBSマネジメント』の社名には、「次世代のビジネスとサービスを創出する」という思いが込められている。武田代表は、旧態依然とした清掃業界の体質に疑問を抱き、ケミカル剤の検討やAIロボットの導入により、大幅なコスト削減と品質向上を実現してきた。その事業は清掃業にとどまらず、実家の建具店との事業統合を通じて日本の伝統技術を海外へ発信するなど、業界の枠を超えて新たな価値を創造し続けている。
違いが価値になる時代へ
BounceJapan合同会社
世界各所で手荷物預かりマッチング
預けたい人・預かりたい人をつなぐ
世界100カ国以上・3万5000拠点に展開する世界最大級の手荷物預かりプラットフォーム『Bounce』。店舗の空きスペースを活用し、スマホ一つで予約できる手軽さや、予約につき最大100万円の補償など、安心と利便性を兼ね備えた新たなインフラとして急成長中だ。創業者のCody代表に、サービス誕生の経緯や「荷物に縛られない生活」というビジョン、日本市場への熱い想いについて聞いた。
リードする医療
医療法人社団アンフィニ若宮中央医院
痛みに向き合う『かかりつけ医』
週4日の夜間診療で地域を支える
千葉県市原市で1975年から地域医療を支えてきた医療拠点を、2023年にクリニックとして継承開業した横山院長。診療体制を整え、2025年10月『医療法人社団アンフィニ・若宮中央医院』として法人化。「地域のかかりつけ医」の役割を担い、週4回の夜間診療や在宅訪問診療を実施。脳神経外科専門医として「ペインクリニック内科」を標榜し、内房地域では数少ない痛み≠ノ向き合う医療機関となった。
リードする医療
日の丸歯科医院
漢方の精神を歯科へつなぎ
根本から整える医療を実践
明治30年創業の家系に生まれ、祖父の代から京都に根を下ろし約60年続く「日の丸漢方」の精神を受け継ぐ日丸院長。その理念を歯科医療に落とし込み、『日の丸歯科医院』を開業した。子どもから高齢者まで幅広い世代に寄り添い、身体全体を見据えた診療を通して、症状の根本改善を目指す医療を実践している。
リードする医療
はらだメディカルクリニック
研究医の知見を仙台地域へ
循環器専門医が伴走診療
『はらだメディカルクリニック』は、循環器内科を軸に幅広い内科診療を担う地域のかかりつけ医だ。原田院長は東京大学で心臓の研究に携わったのち、50歳を節目に地元で開業。
リードする医療
日本橋HALスキンケア
口元から整える美とは
歯科×美容皮膚科 新提案
『日本橋HALスキンケア』は、「美は口元から」という理念のもと、歯科医療と皮膚科学を融合させた独自の美容医療を展開するクリニックである。
リードする医療
ふわりクリニック 平野院
身近に寄り添う医療
循環器×地域総合診療
『ふわりクリニック平野院』は、「一番身近な医療従事者でありたい」という理念のもと、地域密着型の医療を実践するクリニックである。総合内科を軸に、循環器内科専門医である青野院長が診療を担い、動悸や息切れ、生活習慣病など幅広い症状に対応。専門性を生かしながらも“困った時の最初の相談窓口”として寄り添う。
リードする医療
和歌山健診クリニック・キタデ
和歌山城を望む専門施設
再生医療×プレミアム健診
『和歌山健診クリニック・キタデ』は、和歌山城を一望できるロケーションに開業した健診専門クリニックである。県内では数少ない専門施設として、MRIやCTなど高度医療機器を備え、人間ドックや各種健診を快適な空間で提供。
違いが価値になる時代へ
株式会社アイスタ
還元重視の経営哲学
FC網で全国へ展開
アイスタが展開する「出張買取MAX」は、日本全国で不用品買取・回収、遺品・生前整理まで幅広く対応する専門サービスである。出張費・査定費は無料。価格で他店に劣る場合は見直す姿勢を掲げ、「どこよりも高く買い取り、安く回収」をモットーに実績を重ね、近年はブランド品買取など領域も拡大している。
違いが価値になる時代へ
株式会社Gene(ゲン)
「日本型デジタル」で、
デジタル投資を生きた資産に
年間25兆円のデジタル投資の大半が、成果につながっていない。この課題に日本型デジタル≠ナ挑んでいるのが『Gene』である。同社は、顧客データを活用したLTVマーケティングの設計から運用改善、内製化支援までを伴走するマーケティング会社だ。
違いが価値になる時代へ
株式会社B.C rising/片付専科 ともろう。
遺品整理を価値へ変える
不動産視点の新サービス
不動産業での経験を生かし、遺品整理や空き家の片付けを展開する『片付専科 ともろう。』。名前には「一緒に片付けましょう」という思いを込め、親しみを持ってもらえるよう「。」を付した。残された品を「大切な財産」と捉え、遺族に寄り添い整理を行う。不動産売却を見据えた対応からリサイクルまで、モノに新たな価値を見出し、次世代へとつなげている。
違いが価値になる時代へ
ノマズライフ株式会社
猛暑に次世代型アイスベスト
特許構造と技術で業界革新
日本と中国の貿易を軸に、世界の架け橋となることを使命に事業を展開する『ノマズライフ』。調味料や健康食品を中心に扱う一方、アウトドア製品の開発にも取り組んできた石井代表が、中国の工場と連携し、3年をかけて開発した2つの特許と3つの技術革新を備えたベスト『アイスベスト』を商品化。真夏の熱中症対策として、新たな選択肢となりそうだ。
違いが価値になる時代へ
Togetoge株式会社
個性を研ぎ価値に変える
EC支援のトータル解決
2026年1月にファッション通販「SHOPLIST」のボードメンバーを中心に、EC支援・プロモーション支援事業を掲げて立ち上げた『Togetoge』。ネット販売に取り組むものの、検索数や口コミ・レビューの増やし方が分からず、購入率が伸び悩む企業は少なくない。そうした課題に対し、サイト構築から開発、集客まで、最新トレンドを踏まえたトータル支援を行っている。
違いが価値になる時代へ
株式会社TSリアルエステート
大手ノウハウと独立機動力で
想いを汲み取る不動産
1都3県を中心に、幅広い収益物件の買取・再生を手がける『株式会社TSリアルエステート』。大手不動産会社で営業として実績を積んだ濱岡代表が、物件の仕入れから再販まで一気通貫で関わる体制を追求するため設立した。全工程を自ら把握する対応力と、前職で培った圧倒的なスピード感を強みに、少数精鋭の体制で顧客ニーズに誠実に応え続けている。
違いが価値になる時代へ
株式会社サンキン企画
現場監督代行だからこそ
まるなげ管理で理想を形に
愛知県名古屋市を拠点に建設現場の管理・施工を一手に担っている『サンキン企画』。需要が高まり続ける建設業界の中で、独自のサービス『まるなげ管理』を武器に着実に支持を広げている。顧客のイメージから、図面では見えない仕上がりまで見据えた確かな提案力と柔軟な対応力。現場だからこそ生まれる課題に向き合い、新たなニーズを創出し続けている。
違いが価値になる時代へ
クリーンガス滋賀株式会社
迅速対応と信頼で選ばれる
災害に強いLPガス
設立14年。災害に強いLPガス企業として福井の商社から独立し、人から人への紹介を通じて長浜で歩みを始めた『クリーンガス滋賀』。現在は滋賀県全域に信頼を築いている。「困った時はすぐ駆けつける」を信条に、大手資本の攻勢にも屈しない気骨と迅速な対応を貫いてきた。いまは社員との強い絆を原動力に、滋賀の暮らしを守る誠実な挑戦を続けている。
違いが価値になる時代へ
DSM合同会社
インフラを支えるドローン
確かな操舵力が求められる
インフラ整備や災害対応など、社会を支える現場で存在感を高めるドローン。創業3年目の『DSM』は、測量・点検・空撮・農薬散布といった分野で実践的に活用し、現場ごとの課題に応じた提案を行っている。効率性と環境への配慮を両立させる運用を強みとし、安全な操縦を担う技術者の育成にも力を注いでいる。
豊かな暮らし
まねきねこ珈琲焙煎所
洗う豆で拓く
天童珈琲の未来
天童市に店を構える『まねきねこ珈琲焙煎所』は、独自の焙煎スタイルで静かな支持を集める珈琲豆専門店である。店主の武田忠大氏は元WEBデザイナー。珈琲好きと犬猫好きが高じ、「人と直接向き合う仕事がしたい」との思いから開業した。
豊かな暮らし
がじゅまる/株式会社YKT.Asset
建築・設計の現場から見えた
本当に地域に必要な事業所
大阪市東住吉区で就労継続支援B型事業所『がじゅまる』を運営する石原代表。本業である建築設計の視点と、前職であるカウンセラーの経験を生かし、クリエイティブなモノづくりや独自の支援を行っている。社会へ羽ばたくための心を養う通過点≠ニして、地域と交流しながら働く楽しさを伝える前向きな取り組みを追った。
豊かな暮らし
株式会社OSセンター/リライフ
明朗会計で安心の遺品整理
徹底再資源化で負担軽減
遺品整理からリサイクルまで幅広く展開する『OSセンター リライフ』。宮本代表が大切にしているのは、ご遺族の心に寄り添い、家財を単なるゴミではなく思い出の品として扱う姿勢である。徹底した再資源化によって明朗会計≠実現し、事業で得た利益は保護猫活動へと還元。事業と社会貢献の両立を図っている。
豊かな暮らし
株式会社BIMBLE
農業から自動車、建築へ
広がる地域サポート
岐阜県高山市に拠点を置く『BIMBLE』は、鈑金修理や販売買取を中心に、レンタカー、レッカー、保険代行まで手がける地域密着型企業である。「地域の困りごとを放っておけない」という思いを掲げ、日常の小さな相談にも真摯に向き合ってきた。
豊かな暮らし
株式会社LIFEWORKS
サポートではなく共に挑戦
表現で拓く福祉の未来
『LIFEWORKS』は静岡市を拠点に放課後等デイサービスやグループホーム、就労支援事業を展開する企業だ。富田代表は障がいのある方々の能力や人柄に心を打たれ、福祉施設で経験を積んだのち独立した。支援する側とされる側という線引きではなく、可能性を信じ合える関係を築きたいという思いが出発点である。
豊かな暮らし
株式会社HONTANBO
鳥海山麓が育む庄内米
若き後継者の挑戦
山形県酒田市で代々続く米農家『HONTANBO』。鳥海山麓のブナ原生林を通った雪解け水と、ミネラル豊富な土壌に恵まれた水田で、『はえぬき』『つや姫』『雪若丸』といった庄内米を栽培。
豊かな暮らし
合同会社Fountain
野球部魂のコーチング
埼玉・千葉で考える力を育てる
『Fountain』は、「コーチング」により子どもと指導者の成長を支援する教育支援企業である。早稲田実業野球部出身の刑部代表と米田氏が、高校時代に薫陶を受けた恩師・和泉監督の教えに感銘を受け、その名を英語表記にし社名とした。
豊かな暮らし
株式会社ボディーショップ山口
輸入車鈑金の匠技
40年の信頼と継承
藤沢市に本社専用工場を構える『ボディーショップ山口』は、創業約40年を誇る鈑金塗装修理の専門会社である。関東陸運支局認証工場として、メルセデス・ベンツ正規販売店指定の修理会社にも名を連ね、輸入車を中心に希少車やカスタムカー、さらにはレーシングカーまで幅広く手がける。
豊かな暮らし
極東都市開発株式会社
正直な不動産を貫く
極東≠フ社名に信念
『極東都市開発』は、テナントビルや事業用地の売買仲介を手掛ける不動産会社である。横文字社名の多い業界において、あえて老舗のような社名を掲げたのは、信頼と誠実さを大切にする姿勢を示すためだ。
豊かな暮らし
くるまやジロー
レースで磨いた確かな技術
愛車を任せられる安心感
『くるまやジロー』は、車好きの三浦代表が同業界で経験を重ね、自身の理想を形にして開業した整備専門工場である。ヤリスカップなどでレースメカニックも務める実力派で、その現場で培った技術力が日常整備にも活かされている。
豊かな暮らし
一般社団法人グッジョブ×ジョブ
生きづらさを越えて
働く体験という選択へ
『グッジョブ×ジョブ』は、代表それぞれが軽度の障害や不登校の子どもの親であることから設立された団体だ。障害者手帳の対象には届かないが、生きづらさを抱える若者たちの“はたらく体験”をボランティア精神で支援している。
健康・美容
ラブアンドライト-ノア株式会社
再生美容とデトックスで
氣があがり浄化されるサロン
近年、波動氣に健康の両面から心身を整えるウェルネスケアが注目されている。そんな中、再生美容やデトックスケアを提供しているのが、滋賀県近江八幡市にある『ラブアンドライト-ノア』だ。
健康・美容
株式会社フタワ
50万台超の販売実績
視力回復に新提案
『株式会社フタワ』が手掛ける『フタワソニック』は、60年の歴史と50万台以上の販売実績を誇る視力回復超音波治療器である。微弱な超音波で眼球や視神経を細胞単位でマイクロマッサージし、視力回復だけでなく、睡眠の質向上にもアプローチする。さらに眼鏡やコンタクトに次ぐ第3の柱≠ニして、次世代の目を守る取り組みも広がっている。
健康・美容
FWstyle
痛みはトレーニングで改善
『鍛錬マシン』で鍛えて回復
『FWstyle』は、滋賀県の鍛錬株式会社が開発したトレーニングマシンを導入し、無理のない動きで身体のバランスを整える施設である。開業のきっかけは、肘を痛め野球を諦めていた鈴木代表のご子息が同マシンと出会い、改善を実感したことだった。
健康・美容
垂井ファミリー接骨院
水分子を整えて早期改善
岐阜の次世代接骨院
『垂井ファミリー接骨院』は、国家資格である柔道整復師による施術を行う地域密着型の接骨院。地域のスーパー内で開業して約11年。一般的な外傷はもちろん、骨盤や姿勢の調整まで幅広く対応してきた。問山院長は前職の旅館業で培った対話力を活かし、「来院者の声を拾う意識を大切にしたい」と語る。
健康・美容
びわ湖浜大津 みやび接骨院
手技で支える地域の健康
大津市のかかりつけ院
『びわ湖浜大津 みやび接骨院』は、先代院長から引き継ぎ、リニューアルした接骨院だ。保険治療をベースに手技を中心とした施術で地域の健康を支える。
健康・美容
studio808(スタジオエイト)
笑顔が広がるエンタメ空間
フラを軸に地域を元気に
『studio808』は、京都府内を拠点にフラダンスを中心としたダンススクールを展開するエンタメスタジオである。フラダンサーとして活躍するMIKI氏と松本代表が、互いの出身地を盛り上げたいとの思いから開業。
グルメ・レジャー
舞鶴市役所 ふるさと応援課
規格外トマトの活用で
フードロスの削減を
海軍ゆかりの町として赤れんがの風景が印象深い京都府舞鶴市。市が新たにふるさと納税の返礼品に加えたのが『トマトジュース』である。きっかけは2025年の記録的な猛暑で大量のトマトが規格外となったこと。味は規格品と遜色がないにもかかわらず出荷できない。その現状を前に、農家とつながりのある青果店が活用プロジェクトを立ち上げた。
グルメ・レジャー
洞川温泉 あたらしや旅館
創業250年の老舗行者宿
番頭と紡ぐ新たな歴史とは
創業およそ250年を誇る洞川温泉の老舗行者宿『あたらしや旅館』。昔ながらの囲炉裏の温もりや常連客との深い絆など、日本の原風景を大切に守りつつ、次の100年、200年へと伝統をつなぐ行者宿。関東から移住し暖簾を受け継いだ若き主人と、長年宿を支える名物番頭にお話を伺った。
グルメ・レジャー
Petite Joie
洋菓子で紡ぐ山元の未来図
地産地消で地域と歩む店
宮城県山元町に店を構える『Petite Joie』は、フランス語で小さな喜び≠意味する名の通り、菓子づくりを通じて地域に笑顔を届ける洋菓子店である。
グルメ・レジャー
一休庵
山形名物肉そばの名店
シンプルなのに奥深い味
山形といえば肉そば。鶏肉を使った冷たい蕎麦は、地域に根づくソウルフードである。その味を守り続けているのが『一休庵』だ。現代表で2代目となる同店は、毎朝店内で蕎麦を打ち、打ち立てを提供している。温かい肉そばと冷たい肉そばの両方を揃えるが、地域では特に冷たいタイプが人気だという。
グルメ・レジャー
肉のよいち 御茶ノ水店
株式会社フクダコーポレーション

米が主役の焼肉店
御茶ノ水でオンザライス
御茶ノ水に店を構える『肉のよいち 御茶ノ水店』は、「お米にとことんこだわる焼肉店」という明確なコンセプトを掲げる一軒である。焼肉といえば肉が主役という常識を覆し、本当に肉に合う米≠追求する姿勢が特徴だ。
グルメ・レジャー
羽村もうもう亭
東京都産黒毛和牛
羽村で味わう贅沢
東京都羽村市の中心街に店を構える『羽村もうもう亭』は、希少な『東京ビーフ』を堪能できる焼肉店である。都心からのアクセスも良く、羽村市役所や図書館にほど近い立地。家族での「ちょっと贅沢」にふさわしい一軒だ。
グルメ・レジャー
パン工房 トナカイ
学生に愛され続ける
やさしさ香るベーカリー
聖マリアンナ医科大学のそばに店を構える『パン工房トナカイ』は、長年地域に寄り添ってきた一軒家ベーカリーである。店頭には毎日、種類豊富な焼きたてパンが並び、学生や大学関係者をはじめ、近隣住民にとって欠かせない存在となっている。学内でも販売されるなど、その人気は折り紙付きだ。
グルメ・レジャー
LGBTQ活動家 花華院姫子
株式会社アルハート

多様な生き方を伝える
地域に開く新たな居場所
『Bar妖かし』は福井市で17年にわたり、花華院姫子代表が営むバーである。「女性が1人で安心して飲める店を作りたい」という思いからスタートし、現在ではイベント時に集まる客の約7割が女性を占めるなど、多くの人にとって心安らぐ居場所となっており、長年通う常連客も多い。
グルメ・レジャー
加悦総合振興有限会社
一糸も無駄にはしない
丹後の絹を生かす挑戦
京都・丹後半島の付け根に位置する与謝野町。かつて丹後ちりめんの一大産地として栄えたこの町で、『加悦総合振興』は1989年、官民連携の第三セクターとして創業した。
グルメ・レジャー
レストランよしの川
音無川を望む名レストラン
五條の旬を味わい尽くす
奈良県五條市、音無川と呼ばれる吉野川のほとりに佇む『レストランよしの川』。店内は大きな窓を配したガラス張りの設えで、目の前には四季折々に姿を変える木々と悠然と流れる川の景色が広がる。穏やかな水の流れを眺めながらゆったりと食事を楽しめるこの環境こそ、同店最大の魅力である。
グルメ・レジャー
マルツ食品株式会社
株式会社発酵食品の館

漬物は脇役じゃない
『おつけものパーク』構想
埼玉県を拠点に無添加漬物を手がける『マルツ食品株式会社/株式会社発酵食品の館』が、新たな挑戦に踏み出している。掲げるテーマは明快だ。「漬物はもはや脇役ではない」。代表の鶴田充輝氏は、発酵食品としての価値を再定義し、漬物を主役≠ヨ押し上げようとしている。
グルメ・レジャー
Chelsea Tokyo
自然の素材で魅せる
大人の隠れ家イタリアン
『Chelsea Tokyo』は、大阪・十三で評判を集めたイタリアンが江戸川区へ移転開業した一軒。イタリアン一筋25年のシェフが手がける料理は、化学調味料を使わず、できる限り素材本来の旨味を引き出すことを信条としている。
グルメ・レジャー
焼肉ラッキー/海鮮ラッキー
祖母の味を受け継ぐ
週いち通える焼肉店
『焼肉ラッキー』『海鮮ラッキー』は、1952年頃に創業した前身のホルモン店『ラッキー』の流れをくむ店舗である。創業時はどぶろくとホルモンで生計を立てていた歴史を持ち、70年以上続く味と暖簾を今に伝える。
グルメ・レジャー
麺屋豊道
父の名を継ぐ一杯
日野に拓く「道系」ラーメン
ラーメン激戦区として知られる日野駅周辺に、2025年9月誕生した『麺屋豊道』。店名には亡き父への敬意と決意が込められている。
グルメ・レジャー
CAFE&BAL IKOINOBA
昼はカフェ 夜はバル
日野駅前で憩う場
『IKOINOBA』は、JR日野駅から徒歩3分に店を構えるカフェ&バルだ。大きな窓が印象的な開放感あふれる空間で、昼はランチ、夜はバルとして使い分けられる。
グルメ・レジャー
株式会社LUKE/cafe LUKE
西尾の抹茶を味わう
地域発カフェの挑戦
愛知県西尾市の『cafe LUKE』は、西尾市名産の抹茶を生かしたメニューで知られるカフェである。稲垣代表は元市議会議員・県議会議員という経歴を持ち、地域活性の取り組みの一環として約10年前に同店を開業。
グルメ・レジャー
tea&bar 爽-sou-
天空の抹茶が彩る
次世代のお茶バー
『tea&bar 爽-sou-』は、町田に構える新業態の茶バーである。爽-sou-は、クオリティの高い日本茶を全国へお手頃な価格で届けることを掲げるお茶ブランドだ。
グルメ・レジャー
岩尾醤油醸造元
創業150年の醤油蔵
たった一人で守る伝統の味
『岩尾醤油醸造元』は明治7年創業、150年の歴史を持つ福井の老舗醤油蔵である。天然醸造による昔ながらの製法を守り続け、魚料理に寄り添うまろやかな味わいで知られる。
グルメ・レジャー
いなり寿司専門店 さかえ家
創業五十年の味を守る
長浜のいなり寿司専門店
『さかえ家』は、創業以来受け継がれる製法でいなり寿司を提供する専門店で、観光地・長浜の街歩きにも立ち寄りやすい店だ。ふっくらと炊いた揚げとほどよい甘みの酢飯を合わせた素朴ながら奥深い味わいが特徴。
グルメ・レジャー
ホルモン焼き もりさん
近江牛のホルモン鍋
特製味噌の真骨頂に舌鼓
滋賀県桜宮町に誕生した『ホルモン焼き もりさん』は、ホルモン焼きとホルモン鍋を看板に掲げる一軒である。森山店主が受け継いだのは、母親譲りのオリジナル味。平たい特製鍋に、近江牛のホルモンと山盛りのもやしや玉ねぎを重ね、特製味噌ダレをゆっくり混ぜながら煮込む独自のスタイルが特徴だ。
グルメ・レジャー
キムチの玉朱(オクジュ)
本場仕込みの手作りキムチ
琵琶湖畔に息づく秘伝味
本場韓国の製法を守りながら、日本人の味覚に合わせたキムチを追求する『キムチの玉朱』。震災前は宮城県でテレビにも紹介される評判店だったが、一時帰国を経て滋賀・堅田で再開した。
グルメ・レジャー
からあげボンボン 綾部店
絶品の金賞からあげ
本場大阪たこ焼きを堪能
『からあげボンボン綾部店』は、新田オーナーがその味に惚れ込みFC加盟して開業した一軒である。以前は別店舗で唐揚げやたこ焼きを販売していたが、金賞受賞の唐揚げと出会い、「この味を広めたい」と綾部で挑戦。
グルメ・レジャー
りんご温泉
りんご浮かぶ美肌の湯
山形県内唯一のモール泉
山形県朝日町にある『りんご温泉』。県内随一のりんご産地として知られる同町ならではの名物で、浴槽にぷかぷかと浮かぶりんごが特徴だ。植物由来成分を豊富に含む希少なモール泉は、塩分濃度の高いナトリウム−塩化物強塩温泉でもあり、“あったまりの湯”“美肌の湯”として県外からも利用者が訪問。
グルメ・レジャー
株式会社かね善
100年を紡ぎ、次の時代へつなぐ
昭和5年創業の『株式会社かね善』は、大阪を原点に黒豆をはじめとする穀物卸を主軸に成長してきた老舗企業である。大手食品会社を取引先に持ち、長年培った目利きと安定供給力を強みに、お客様の求める食材を全国へ届けてきた。
グルメ・レジャー
日中夢楽観光株式会社
業務渡航から個人旅行まで
訪中渡航のプロフェッショナル
滋賀県大津市に拠点を置く『日中夢楽観光』は、中国渡航の手配を得意とする旅行会社。ビジネス渡航を中心に、個人旅行から団体旅行まで幅広く対応する。
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